Aspergekaart 2017

Voorgerechten

Gemarineerde en carpaccio van zalm
met witte asperges, kwartelei, suiker sla en dragonmayonaise
€ 10,25

Kalfsrosbief
met asperges, couscous, cherry tomaat en citrusmayonaise
€ 9,25

Soepen

Asperge velouté
met ei, ham en peterselie
€ 6,25

Hoofdgerechten

Gegrilde roodbaasfilet
met asperges, pasta en witte wijn botersaus
€ 20,50

Tamme eendenborstfilet
met asperges, saus van witte port
€ 19,50

Asperges Brabançonne
traditioneel, gekookt ei, ham en geklaarde boter
€ 21,25

Voorjaarsmenu een 3 gangen aspergemenu voor € 32,75 per persoon

Bent u vegetarisch of heeft u een lactose- of glutenvrij dieet?

Laat dit bij de reservering even weten, dan zorgen wij voor een lekker alternatief!

Verrassingsmenu

Laat u eens verrassen door ons keukenteam!

3-gangen verrassingsmenu € 29,75
4-gangen verrassingsmenu € 34,75

Hotel Centraal

Wilhelminaplein 3, 5711 EK Someren
Tel. 0493-494815
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Direct reserveren?

Klik hieronder op de knop en maak uw keuze!

Button reserveren

Deel deze pagina