Lunchkaart

van 11.30 tot 17.00 uur


Allergeneninformatie

Heeft u een voedselallergie of -intolerantie? Geef dit dan door aan uw bediening. Wij gaan hier zorgvuldig mee om en passen onze gerechten aan op uw behoefte.

Nieuwe lunchkaart per vrijdag 20 oktober 2017:

"Centraal”- specialiteiten

Het Boerenbrood wordt gesneden van Bourgondisch witbrood of Molenaars- bruinbrood.

“Lunchplank Centraal de luxe ”Boerenbrood parmaham met tomaat en mozzarella uit de oven, oude kaas, kalfsrosbief, tonijnsalade en een kopje oosterse bouillon  € 11,85
Trio Boerenbrood met kip-kerrie salade, gemarineerde zalm, brie en een kopje tomatensoep  € 9,25
Boerenbrood “Thai Chicken” gebakken kipfilet met champignons, paprika en ui afgeblust met Thaise saus  € 7,95

Molenaarsbrood carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise

 € 9,25
12 Uurtje 3 sneeën bruin- of witbrood met gebakken ei, ham, kaas, kroket met een kopje tomatensoep  € 8,95
Boerenbrood geitenkaas met avocado, rode koolsalade en amandelen en balsamicostroop  € 8,50


Wij gaan ervan uit dat uw lunch een uitje is. Zit u vandaag wat krapper in de tijd? Laat het ons weten!

 

Tramezzino Pomodore

Tramezzinobrood is wit brood zonder korst, met de smaak van tomaat en oregano.

Tosti ham/kaas

 € 4,85

Tosti Centraal met ham, kaas, champignons, spek en ui  € 6,50
Spaanse tosti met chorizo, tomaat, olijf en oude kaas  € 7,15
Tramezzinorol Parmaham met walnotenroomkaas, rucola en rode uiencompote  € 8,95
Tramezzinorol krabsalade met gerookte zalm, ei en sla  € 9,25

 

Eiergerechten

Uitsmijter ham/kaas  € 6,95
Uitsmijter Centraal met ham, kaas, champignons, ui en prei  € 7,95
Omelet ham/kaas  € 7,15
Omelet Centraal met ham, kaas, champignons, ui en prei  € 8,25

 

Dikke mik

De dikke mik wordt gesneden van Bourgondisch witbrood of Molenaars- bruinbrood.

Ham / kaas  € 4,85
Gezond ham, kaas, ei  € 7,75
Huisgemaakte krabsalade  € 8,50
Centraal uit de oven ham, kaas, spek, champignons, ui, prei  € 8,25
Twee kroketten  € 7,25

 

Soepen

Tomatensoep, de beroemde! prei, lente-ui, mozzarella en room  € 5,95
Oosterse bouillon van eend met omeletreepjes, paddenstoelen en bosui  € 5,95
Bloemkoolsoep met pancetta en truffelolie  € 5,95
Bouillon van schaaldieren rijk gevuld met gamba, zalm en mosselen  € 7,25


Soepen worden geserveerd met een ambachtelijke broodstengel.

 

Salades

   klein  groot
Vegetarische salade met gefrituurde camembert, geroosterde pompoen, cranberries, walnoten en balsamicostroop  € 10,95  € 14,50
Salade carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise  € 12,25  € 15,25
“Caesar salade”krokant gebakken kip met spek, courtons, ei, Parmezaanse kaas, gepofte tomaatjes en caesarmayonaise  € 11,50  € 14,25
Schipperssalade met gamba’s en gravad lachs, krabsalade, gerookte makreel en tonijnsalade  € 14,25  € 17,95
Salade gamba’smet knoflook gebakken, geroosterde paprika, mango, komkommer, cashewnoten en dragonmayonaise  € 13,75  € 17,75
Salade Gamba krokant gebakken gamba's met, cherrytomaat gegrilde courgette, olijven croutons en avocado crème  € 13,25  € 16,25

Salades worden geserveerd met brood

Bent u vegetarisch of heeft u een lactose- of glutenvrij dieet?

Laat dit bij de reservering even weten, dan zorgen wij voor een lekker alternatief!

Verrassingsmenu

Laat u eens verrassen door ons keukenteam!

3-gangen verrassingsmenu € 29,75
4-gangen verrassingsmenu € 34,75

Hotel Centraal

Wilhelminaplein 3, 5711 EK Someren
Tel. 0493-494815
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Direct reserveren?

Klik hieronder op de knop en maak uw keuze!

Button reserveren

Deel deze pagina