Lunchkaart

Nieuwe kaart vanaf dinsdag 13 maart 2018:

van 11.30 tot 17.00 uur


Allergeneninformatie

Heeft u een voedselallergie of -intolerantie? Geef dit dan door aan uw bediening. Wij gaan hier zorgvuldig mee om en passen onze gerechten aan op uw behoefte.

"Centraal”- specialiteiten

Het Boerenbrood wordt gesneden van Bourgondisch witbrood of Molenaars- bruinbrood.

“Lunchplank Centraal de luxe ”mini-broodje hamburger, brie, kalfsrosbief, gamba-krabsalade en een kopje Oosterse wortelsoep  € 11,85
Trio Boerenbrood met runderrosbief, tonijnsalade, tomaat mozzarella en een kopje tomatensoep  € 9,25
Boerenbrood "hete kip Centraal" gebakken kipfilet met paprika , rode ui en mango geserveerd met komkommer en atjar (mild pittig)  € 8,50

Molenaarsbrood carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise

 € 9,25
12 Uurtje 3 sneeën bruin- of witbrood met gebakken ei, ham, kaas, kroket met een kopje tomatensoep  € 9,25
V Boerenbrood brie uit de oven met walnotentapenade, rucola, abrikozen en balsamicostroop  € 8,75


Wij gaan ervan uit dat uw lunch een uitje is. Zit u vandaag wat krapper in de tijd? Laat het ons weten!

 

Tramezzino Pomodore

Tramezzinobrood is wit brood zonder korst, met de smaak van tomaat en oregano.

Tosti ham/kaas

 € 4,85

Tosti Centraal met ham, kaas, champignons, spek en ui  € 6,50
Tramezzinorol "Vitello" kalfsrosbief, tonijnsalade, Parmezaanse kaas, ei en sla  € 8,95
Tramezzinorol krabsalade met gerookte zalm, ei en sla  € 9,25

 

Eiergerechten

Uitsmijter ham/kaas  € 6,65
Uitsmijter Centraal met ham, kaas, champignons, ui en prei  € 7,95
Omelet ham/kaas  € 7,15
Omelet Centraal met ham, kaas, champignons, ui en prei  € 8,25
V Omelet met prei, champignons, zongedroogde tomaat en geitenkaas  € 7,95

 

Dikke mik

De dikke mik wordt gesneden van Bourgondisch witbrood of Molenaars- bruinbrood.

Ham / kaas  € 4,85
Gezond ham, kaas, ei  € 7,75
Huisgemaakte krabsalade  € 8,50
Centraal uit de oven ham, kaas, spek, champignons, ui, prei  € 8,25
Twee kroketten  € 7,25

 

Soepen

V Tomatensoep, de beroemde! prei, lente-ui, mozzarella en room  € 5,95
Ossenstaartbouillonkastanjechampignons, kwarteleitje, bospeen en kervel  € 5,95
V Thaise wortelsoep gevuld met bleekselderij, taugé, pijnboompitten en korianderolie  € 5,95
Gambabouillon rijk gevuld met gamba's, noedels en knapperige groenten  € 7,25


Soepen worden geserveerd met een ambachtelijke broodstengel.

 

Salades

   klein  groot
V Vegetarische salade met mozzarella, spinazie, sinaasappel, cherrytomaatjes, amandelen en balsamicostroop  € 10,95  € 14,50
Salade carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise  € 12,25  € 15,25
"Salade Centraal" krokant gebakken kip, Parmaham, croutons, ei, Parmezaanse kaas, zoetzure komkommer en basilicummayonaise  € 11,50  € 14,25
Schipperssalade met gamba's en gravad lachs, krab-gamba salade, gerookte schelvis en tonijnsalade  € 14,75  € 17,95
Oosterse salade met gamba`s, noedels, geroosterde paprika, abrikoos, taugé, cashewnoten en sesam-soja mayonaise  € 13,25  € 16,25

Salades worden geserveerd met brood

Bent u vegetarisch of heeft u een lactose- of glutenvrij dieet?

Laat dit bij de reservering even weten, dan zorgen wij voor een lekker alternatief!

Verrassingsmenu

Laat u eens verrassen door ons keukenteam!

3-gangen verrassingsmenu € 29,75
4-gangen verrassingsmenu € 34,75

Hotel Centraal

Wilhelminaplein 3, 5711 EK Someren
Tel. 0493-494815
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Direct reserveren?

Klik hieronder op de knop en maak uw keuze!

Button reserveren

Deel deze pagina